Blog de Enrique López-Gay

El enigma de la nutrición

Prueba de escucha activa sobre la fotosíntesis:

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LAS HOJAS PIERDEN AGUA

La Drancaena sanderiana o bambú de la suerte es una planta que puede sobrevivir con mínimos requerimientos. Una forma de cultivo es mantenerla en un recipiente con agua al que se añade periódicamente unas gotas de fertilizante. A medida que va disminuyendo el nivel del agua, esta debe reponerse manteniendo siempre cubiertos unos 2,50 centímetros de tallo.

En uno de estos cultivos, para evitar la pérdida de agua por evaporación se cubrió la superficie de esta con aceite, de modo que el agua al no estar en contacto con el aire no se evaporaba. Sin embargo, al cabo de unos días el nivel del agua había bajado.

a) Propón una hipótesis  que explique la pérdida de agua si la evaporación del recipiente se ha evitado mediante el aceite.

b) De los siguientes factores, señala aquellos que podrían influir en la pérdida de agua: i) el tamaño de las raíces, ii) la longitud del tallo, iii) la temperatura ambiental, iv) el número de hojas. Explica las razones de tus respuestas.

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RESPIRAR AIRE IMPIDE CRECER

Los insectos respiran mediante tráqueas. El aire penetra en ellas y gracias a sus ramificaciones el oxígeno presente en el aire llega a todas las células de su cuerpo. El aire penetra en ellas mediante difusión. El tamaño de un insecto se ve limitado por la longitud de sus tráqueas, ya que a mayor longitud menor cantidad de oxígeno llega a sus células, por lo que un insecto debe de tener el tamaño que garantice la oxigenación.

El periodo Paleozoico, hace aproximadamente 300 millones de años, fue una época de prosperidad exuberante para los vegetales, que se hicieron grandes y abundantes. También lo fue para muchos insectos, algunos de los cuales llegaron a alcanzar dimensiones asombrosas. Por ejemplo, las libélulas medían 75 cm de extremo a extremo de sus alas.

a) Explica qué relación existe entre el tamaño de los insectos y la vegetación durante el Palezoico.

b) A partir de los datos facilitados en esta información, ¿cómo explicarías el tamaño tan grande de los insectos en el Palezoico?

c) Si la relación entre vegetación y tamaño de los insectos es cierta, ¿en qué zonas se deberían de encontrar actualmente los insectos de mayor tamaño? Razona tu respuesta.

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PLANTAS PARÁSITAS

Aunque lo normal es obtener el agua y las sales minerales del suelo, y el dióxido de carbono del aire, algunas sustancias son parásitas y obtienen estas sustancias directamente de otras plantas. El muérdago (Viscum album) es una planta verde que se alimenta de la savia de algunos árboles sobre los que vive, como los pinos. Hay otras plantas, como la orobanca (género Orobanche) o la cuscuta (género Cuscuta), que también se alimentan de la savia de otras plantas, pero carecen de color verde.

Explica razonadamente que tipo de savia (bruta o elaborada) consume cada una de las plantas parásitas que aparecen en el texto.

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LAS CÉLULAS DE LA SANGRE

La sangre se compone de un líquido llamado plasma y de diversos elementos celulares. Estos últimos son de tres tipos: los glóbulos rojos, los glóbulos blancos y las plaquetas. Los primeros, también llamados hematíes o eritrocitos, se encargan del transporte de oxígeno, para lo cual utilizan una proteína llamada hemoglobina, que contiene hierro. Los glóbulos blancos, también llamados leucocitos, tienen una función defensiva, ya que fagocitan microbios y fabrican los anticuerpos que combaten las infecciones. Las plaquetas, también llamadas trombocitos, participan en el proceso de coagulación de la sangre, que evita la pérdida de de sangre cuando algún vaso sanguíneo se rompe.

Una vez leída la información anterior, indica cuál o cuáles de los elementos celulares mencionados intervienen en la función de nutrición. Explica tu respuesta.