Posts Tagged ‘icosaedro’
Tarta pelota de fútbol
Martes, Junio 16th, 2009
Tarta pelota de futbol
Ingredientes
Para el bizcocho
8 huevos
200 gr de azúcar
250 gr de harina
2 cucharaditas de café de levadura Royal
30 gr de cacao en polvo
Mousse de chocolate
350 gr de chocolate negro
6 huevos
75 gr de mantequilla sin sal
3 cucharadas de sopa de azúcar
Almíbar
1 tacita de té de agua
1 tacita de té de azúcar
1 chorro de licor a gusto (yo uso Frangelico)
Preparación
Preparar el bizcocho, montando las claras a punto de nieve y reservar.
Batir las yemas con el azúcar hasta que quede una mezcla lisa y homogénea.
Añadir la harina tamizada con la levadura y las claras montadas y envolver con cuidado.
Separar la masa en dos partes y a una de ellas adicionar el cacao en polvo y envolverlo con cuidado de modo que no se baje la masa.
Poner la masa blanca en una bandeja de horno o un molde Flexiplat y una bandeja perfurada cocer en horno precalentado a 180º durante 12 minutos.
Poner la masa de chocolate en una bandeja de horno o un molde Flexiplat y una bandeja perfurada y cocer en horno precalentado a 180º durante 12 minutos.
Fuente: http://fidji.canalblog.com
Icosaedro Pizza
Lunes, Febrero 23rd, 2009
Puedes ver en http://www.instructables.com/id/modular-pie-cosahedron/ cómo construir un icosaedro de pizzas, paso a paso, desde los moldes hasta la masa, pasando por los ingredientes
jfguirado